Assurer la sécurité de vos produits alimentaires
Garantissez l’innocuité, la qualité et la conformité de vos produits
Vous souhaitez assurer la sécurité microbiologique de vos produits, valider un procédé de transformation ou répondre aux exigences réglementaires ? Vous devez confirmer l’efficacité d’un traitement thermique ou déterminer la durée de conservation de vos aliments ?
Cintech agroalimentaire vous accompagne dans la maîtrise des risques alimentaires, en combinant expertise scientifique, analyses spécialisées et connaissances des procédés industriels.
Des solutions adaptées à vos défis
Notre équipe vous aide à identifier les risques, à évaluer vos procédés et à mettre en place des solutions adaptées à vos produits et à vos conditions de fabrication.
Notre accompagnement comprend notamment :
- Validation des procédés thermiquesÉvaluation de l’efficacité des traitements de pasteurisation, de stérilisation et d’appertisation.
- Services de Process AuthorityÉtablissement et validation de procédés thermiques adaptés aux caractéristiques de vos produits.
- Analyses microbiologiquesÉvaluation de la qualité microbiologique et identification des risques de contamination.
- Études de durée de conservationDétermination des facteurs influençant l’innocuité et la qualité des aliments pendant leur entreposage.
- Assurance qualité et conformité réglementaireAccompagnement dans l’évaluation des risques, la documentation et le respect des exigences applicables.
Une expertise scientifique pour sécuriser vos opérations
Grâce à nos laboratoires spécialisés et à nos équipements de transformation, nous pouvons réaliser des analyses, des essais et des validations pour soutenir vos décisions industrielles.
Notre approche vise à réduire les risques microbiologiques, fiabiliser vos procédés et renforcer la confiance envers vos produits.
Sécurisons ensemble vos produits
Vous devez valider un procédé ou résoudre un enjeu d’innocuité alimentaire ? Nos experts peuvent vous accompagner dans l’identification et la mise en œuvre de solutions adaptées.
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