Une seule équipe, de l’idée à l’usine
Formulation, procédés, analyses, qualité et affaires réglementaires : les experts travaillent ensemble, au même endroit.
Centre de R&D agroalimentaire · Saint-Hyacinthe
- 1986au service des entreprises alimentaires depuis
- 40experts
- 1ercentre sensoriel au Canada
Vos produits alimentaires,de l’idée à l’usine.
On formule, teste, met à l’échelle et valide vos produits avec nos experts et nos installations pilotes.
Ils innovent avec nous
Un produit prêtpour l’usineet pour la tablette.
Formulation, essais pilotes, analyses, validation : nos experts travaillent avec vous, dans nos laboratoires et nos installations pilotes, jusqu’à ce que votre produit soit prêt à être fabriqué à grande échelle.
Une seule équipe, depuis 1986, au cœur de la technopole agroalimentaire de Saint-Hyacinthe.
PourquoiCintech ?
Un seul centre pour passer de l’idée au produit prêt pour l’usine.
- 40experts de l’industrie et de la recherche
- 1986au service de l’agroalimentaire depuis
- +10 M$d’équipements pilotes et d’analyse
- 1ercentre d’expertise sensorielle au Canada
Tester avant d’investir
Nos installations pilotes permettent d’essayer un procédé sans acheter d’équipement, et de réduire les risques techniques.
L’expertise des poudres
Atomisation, séchage et caractérisation : le Centre d’essais poudres et ingrédients, créé avec Palamatic Process, est consacré à vos poudres.
Votre projetprend forme.
Une seule équipe, de l’atelier de départ jusqu’à la ligne pilote.
-
Cadrer
On part de votre marché, de vos contraintes et de vos objectifs. Un atelier avec nos experts suffit à fixer le plan d’essais.
-
Essayer
Formulation, essais pilotes, analyses, tests consommateurs : chaque option est mesurée avant que vous investissiez.
-
Livrer
Recette, paramètres de procédé, validation, étiquette : vous repartez avec un produit prêt pour l’usine et pour la tablette.
Vos questions,nos réponses.
Les questions qu’on nous pose le plus souvent. Toutes les autres sont dans la FAQ.
Qu’est-ce que Cintech agroalimentaire ?
Un centre d’innovation et de recherche appliquée en agroalimentaire, affilié au Cégep de Saint-Hyacinthe. Depuis 1986, nos experts soutiennent les entreprises qui veulent innover et améliorer leur performance.
Comment commencer un projet avec Cintech ?
Décrivez votre défi dans le formulaire ou appelez-nous : un expert vous revient pour en discuter. Un atelier de cadrage avec nos experts permet ensuite de fixer le plan d’essais.
Faut-il avoir une recette avant de vous contacter ?
Non. Un concept, une tendance ou une demande client suffit pour commencer : nous partons de votre marché, de vos contraintes et de vos objectifs.
Mon projet restera-t-il confidentiel ?
Nos mandats industriels sont des projets confidentiels, de l’analyse ponctuelle au programme de développement sur plusieurs mois.
Faites-vous du séchage et de la production de poudres ?
Oui : atomisation, réduction de l’humidité et optimisation des propriétés des ingrédients déshydratés. Le Centre d’essais poudres et ingrédients, créé avec Palamatic Process, est consacré à ces essais.
Dois-je acheter des équipements avant de tester ?
Non. Nos installations pilotes permettent d’essayer sans investir tout de suite, ce qui limite les investissements prématurés.
Décrivezvotre défi.
Quelques lignes suffisent. Un expert de l’équipe vous rappelle pour en parler.
Ou parlez-nous directement